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ハンドメイド・子育て・日々のごはんなど

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まりっくま

Author:まりっくま
猫と漫画をこよなく愛する主婦。
2人のチビッ子のママです。

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2009.12
21
Category : ラーメン
Theme : ラーメン
Genre : グルメ
坦々麺・・・ねこあちこち1週間と空けず様々なラーメン(カップ麺含む)を食べている私まりっくま。
にも関わらず、これ!!という好みの坦々麺に中々出会えないのですねこ
以前近所に「四川坦々厨房」と言う坦々麺一押しのお店があって、そこの坦々麺が絶品だったのです!ねこ坦々麺そのものもさることながら、自家製のふりかけ(中華干し海老・ザーサイ・カシューナッツなどを刻んでまぜたものでした)をかけて食べると濃厚な胡麻風味のスープにさらにコクが深まって・・・ねこ

数年前にご亭主の事情により畳んでしまったのですが、その味がどうしても忘れられず、濃厚坦々麺を探して放浪しておりますねこ
旨塩もさっぱり醤油も大好きですが、坦々麺は濃厚が好き!!

そんな私の最近のお気に入り坦々麺ですねこ

七志・坦々麺

【らーめん七志の坦々麺】ハート

ベースは濃厚豚骨スープ!麺は中太で、トッピングに葱・海苔・茎わかめ・挽肉など・・・ねこかなり濃厚な粘度のあるスープが麺に絡まって、挽肉と好みでかけるラー油の辛味が効いて美味しい!ねこ

場所はチェーン店らしいので何店舗かありますが、私がよく寄っているのはJR石川町駅元町口より元町方面へ徒歩1分ねこ
内装はウッドベースで買い物帰りの女性1人でも立ち寄りやすい・・・とお店の看板が謳っていましたねこと、言うのも私はあまり内装を気にせず気になる店には入ってしまう性質なので・・・手書き風シリーズ汗2参考までに。

七志・坦々麺2

この時期の横浜元町はクリスマス一色・・・イルミネーションキラキラで綺麗でした・・・ハートイルミネーションを楽しんだ後、ラーメンも是非食べてみてくださいねこ

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