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ハンドメイド・子育て・日々のごはんなど

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まりっくま

Author:まりっくま
猫と漫画をこよなく愛する主婦。
2人のチビッ子のママです。

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2010.02
26
Category : 10分おつまみ
Theme : 簡単レシピ
Genre : グルメ
「エビちゃん」

と聞いて、皆様何を連想されますか?

「蛯原友里」?

「市川海老蔵」?・・・いやいや

まりっくま亭でエビちゃんと言えばエビスビールのことでございます

そんなエビちゃん(シルクエビスが特におすすめ)にも日本酒にも合う一品です

クリームチーズ和風ディップ1

【小葱とおかかのクリームチーズ和え】

くらんさんのブログ「美味しく楽しくごはんを食べる」でレシピを拝見し、あんまり美味しそうだったので作ってみました
レシピは→こちらです


まりっくま亭の常備クリームチーズはKIRIなので、今回はそちらを使用しました
出汁醤油もあったので、お醤油ではなく出汁醤油を使いましたやわらかい味になって、やっぱり美味しかったです~!日本酒にも合いました!!

クリームチーズ和風ディップ2

手早く出来るので、おうち居酒屋の始めの一品として重宝しています
すでにおつまみ常連の地位を確立しています(笑)

くらんさん、ありがとうございます~!!

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