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ハンドメイド・子育て・日々のごはんなど

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まりっくま

Author:まりっくま
猫と漫画をこよなく愛する主婦。
2人のチビッ子のママです。

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2011.07
30
なんと!『荒川アンダーザブリッジ』がドラマ化になりました~

荒川の河川敷で暮らす人たちの電波系コメディ漫画(?)なのですが、アニメになったのは知っていたのですがまさかドラマになるとは。しかも映画にもなるそうで興味津々。

どんな話?と興味を持たれた方は、上の↑色の違うところをクリックしてみてください。
実写化に驚いた理由、きっとお解りいただけるかと思います

もやしのさっぱり和え1

【もやしのさっぱり和え】

【材料】
もやし・・・1/3袋
ベーコン・・・1枚
白だし・・・小さじ1
お酢・・・大さじ1
水・・・1/3カップ
塩・胡椒・・・適量
ごま油・・・小さじ1/2
鷹の爪(輪切り)・・・一つまみ

【作り方】
1.もやしとベーコン以外の材用を混ぜ合わせてつけ汁を作っておきます。

2.もやしは熱湯で5秒ほど茹で、ざるにあけてそのまま余熱で火を通し、荒熱が取れたら1のつけ汁に入れて冷蔵庫で冷やします。

3.ベーコンは1cmほどに切って弱火でじっくりと焼いてカリカリにし、2を盛り付けた上に乗せて完成!

もやしのさっぱり和え2

と、とても簡単なレシピなのですが(笑)、これを作った日夕飯の準備中唐突に『酢モツ』が食べたくなったんですね~
でももう買い物を済ませて家に帰ってきてしまっていたので、酢モツの下によく敷いてあるもやしも美味しいなぁ~と思って作ったおつまみです

もやしだけだとさっぱりしすぎて若干物足りないようになりそうですが、カリカリベーコンをトッピングするとアクセントになって美味しい!!

最近まりっくま亭でよく出る一品になりました

簡単でお安い(笑)手軽な一品なので、ぜひお試しください~。

おまけの風(ふう)

風62

『気持ちいいニャー』

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