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ハンドメイド・子育て・日々のごはんなど

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まりっくま

Author:まりっくま
猫と漫画をこよなく愛する主婦。
2人のチビッ子のママです。

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2013.12
09
Category : おうちで和食
Theme : 美味しかった♪
Genre : グルメ
なかなか更新できないこのブログ^^;


写真はちょこちょこ撮っていても、アップする時間が取れないのです・・・。
わたしの要領がよくないのでしょうが、少し前、昼間娘が昼寝しているときに『チャーンス!』とPCを開き、記事を打っていたら、何故か・・・途中で全部消えました・・・。


前回の更新で、離乳食が3回になって・・・などと書いていましたが、最近の娘はなんと支え無しでも立ち上がるようになりました!
それも、1週間くらいの間にどんどん上達して、昨日はとうとう1歩だけ足が前に出ました!


すごい!成長って、なんて目まぐるしいのでしょう。

これから増々目が離せなくなりますが、楽しそうに立つ練習??をしている娘を見ているとやっぱり嬉しいものですね。


ささみの柚子和え1

【ささみの柚子和え】

【材料】分量不記載
鶏ささみ
柚子胡椒
せり
柚子の皮
白ワインビネガー

砂糖
オリーブオイル


【作り方】
1.鶏ささみは少量の酒を入れたお湯で3分ほど茹で、火を止めたらお湯の中で冷めるまでそのままにします。


2.1のささみを一口大に裂き、小口切りのせり、柚子胡椒、千切りした柚子の皮、白ワインビネガー、砂糖、塩で和えます。


3.全体に味が絡まったら、オリーブオイルをさっとかけて完成。


ささみの柚子和え2


黄柚子が出回ってくると、柚子好きの旦那さんの為に柚子メニューが増える我が家。

1個買っても一度に使う量は少量なので、必然的に柚子メニューが何かしら続くことに(笑)。


和え物、漬け物、蒸し物と結構何にでも添えてしまうのですが、あるだけでちょっと気持ちが豊かになるような香り。ほっとしますよね。




おまけの風(ふう)

風220

朝起きたら、こんな恰好で足の間で寝てました。
萌えました。。。


猫ブログもやっています。『ふうmaniac』です。こちらもよろしくお願いします



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