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ハンドメイド・子育て・日々のごはんなど

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まりっくま

Author:まりっくま
猫と漫画をこよなく愛する主婦。
2人のチビッ子のママです。

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2013.10
27
Category : おうちで中華
Theme : 美味しかった♪
Genre : グルメ
ちょっとご無沙汰してました。まりっくまです。


実は先週、悶絶旧の腰痛で出産後ほぼ初めてダウンしてしまいました・・・(泣)。



そんなわけで先週は旦那さんや実家の両親にフル稼働で娘の世話を沢山みてもらい、おかげさまで今はだいぶマシになりました。
ほんとうにありがとう~(;;)助かりました。



もちろん病院へも行ったのですが、原因は疲労だそうです(ーー;)疲労て・・・。


こんなになるなら、日々こまめにメンテナンスしてた方がずっといい!
結構いろいろ家事は手抜きしてるのですが(笑)、気を付けたいと思います(*_*)



烏賊の香味ソース1

【烏賊のピリ辛香味ソースかけ】


【材料】
刺身用やり烏賊(胴体部分)・・・1匹

*ナンプラー・・・大さじ1
*醤油・・・大さじ1/2
*レモン汁・・・大さじ1
*青唐辛子(輪切り)・・・小3本
*鷹の爪輪切り・・・少々
*胡麻・・・少々
*小葱みじん切り・・・2本分
*砂糖・・・小さじ1
*ラー油・・・少々
*胡麻油・・・少々
*すりおろしにんにく・・・少々



【作り方】
1.烏賊は皮を剥き、さっと茹でて輪切りにして盛り付ける。


2.*の材料をすべて混ぜ合わせ、烏賊にかけて完成。


烏賊の香味ソース2

どちらかと言えば、夏向けかな?
なのですが、唐突に食べたくて作りました。葱たっぷりの香味ソースが美味しい!

淡泊な食材なら他にも合うと思います。
ドレッシング代わりにしても美味しい~!



おまけの風(ふう)。

風218

おさるさんに持ち上げられてます(笑)。



猫ブログもやっています。『ふうmaniac』です。こちらもよろしくお願いします



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今日も訪問ありがとうございます!ねこ
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Comment

非公開コメント

まりっくまさんも大変だったのね
以心伝心ワタシも先週末はヒキガエルのような姿でした(怖)
娘ちゃんが目が離せない中大変だ!と思ったら
ちゃんと協力してくれる方がいて良かった
本当感謝だね
お母さんは寝込めない ちゃんと自分の身体も考えて動いてね~まりっくまさん
↓の娘ちゃんの写真~~~
もぉ~~~たまらない可愛さだ
抱きしめたい願望に駆られたよ
本当天使だね
お空から舞い降りてきたとしか思えないわ
生まれる前のお話から聞いてるから
よその子と思えないよ
はぁ~~(+д+)溜息

イカにナンプラーの香味タレ美味しそう!

ほ助さんへ

こんにちは。お返事遅れまくってごめんなさい;;
腰の調子はいかがですか?ぎっくりは再発も怖いから、気を付けてくださいね~。

育児がこんなに腰を使うって、想像以上でした。お風呂入れたりするどころか、おむつ替えすらしんどいとか・・・。
腰炒めた1週間は久しぶりに育児ほとんどお願いしたっきりでした^^;感謝です。

娘も早いもので9ヶ月になりました。
1年前の今頃はまだお腹の中にいたとは思えないほど段々しっかりしてきて、最近は自我もどんどん出てきました。嬉しい半面、手を焼くこともしばしば・・・。
これからも遠く福岡から成長を見守ってくれると嬉しいです^^